Улун
Jiā Yè GABA Wūlóng · Тайвань, горные плантации
Цзяе GABA
Тайваньский горный улун с повышенным содержанием GABA. Лауреат премии «Восточная красавица» Вкус мягкий, фруктовый, совсем без терпкости. Расслабляет, подходит для вечернего чаепития.
спелый персикмёдцветочность
Фасовка
выберите весОсталось всего 2 уп. — успейте заказать
Как заваривать
Заварка проливом
гунфу-ча · много коротких заварок
Лист заваривают в небольшой гайвани или чайнике и проливают много раз по нескольку секунд. Каждый пролив раскрывает чай по-новому - вкус меняется от первой чашки к последней.
Температура
85–90 °C
Заварка
6 г / 100 мл
Промывка
5 сек
Проливов
до 12
Пошагово
- 1Прогрей гайвань и слей воду.
- 2Засыпь заварку, накрой, потряси и вдохни аромат сухого листа.
- 3Залей водой нужной температуры до самых краёв.
- 4Первый пролив — промывка: сразу слей, он будит лист.
- 5Заливай и сливай по таймеру, с каждым разом чуть дольше.
- 6Разливай по чашкам сразу - не оставляй воду на листе.
Лучший способ услышать, как чай меняется от пролива к проливу.
Заварка проливом
гунфу-ча · много коротких заварок
Лист заваривают в небольшой гайвани или чайнике и проливают много раз по нескольку секунд. Каждый пролив раскрывает чай по-новому - вкус меняется от первой чашки к последней.
Температура
85–90 °C
Заварка
6 г / 100 мл
Промывка
5 сек
Проливов
до 12
Пошагово
- 1Прогрей гайвань и слей воду.
- 2Засыпь заварку, накрой, потряси и вдохни аромат сухого листа.
- 3Залей водой нужной температуры до самых краёв.
- 4Первый пролив — промывка: сразу слей, он будит лист.
- 5Заливай и сливай по таймеру, с каждым разом чуть дольше.
- 6Разливай по чашкам сразу - не оставляй воду на листе.
Лучший способ услышать, как чай меняется от пролива к проливу.