Xiāng Níng · 香凝 · Юньнань
Сян Нин
Год сырья2022
Купаж из сырья трех знаменитых регионов: Иу (易武), Баньчжан (布朗) и Мэнку (勐库) Этот чай создавался как «усовершенствованный» шу пуэр, который подходит для длительного настаивания (闷泡). В нем специально снижен «свальный» (渥堆) запах, чтобы даже при долгом заваривании вкус оставался чистым. Этот шу дает плотный, маслянистый настой с «рисовым» (米汤) ощущением во рту
Фасовка
выберите весКак заваривать
Заварка проливом
гунфу-ча · много коротких заварок
Лист заваривают в небольшой гайвани или чайнике и проливают много раз по нескольку секунд. Каждый пролив раскрывает чай по-новому — вкус меняется от первой чашки к последней.
- 1Прогрей гайвань или чайник кипятком и слей воду
- 2Засыпь заварку, накрой и вдохни аромат сухого листа
- 3Залей водой нужной температуры до самых краёв
- 4Первый пролив — промывка: сразу слей, он будит лист
- 5Заливай и сливай по таймеру, с каждым разом чуть дольше
- 6Разливай по чашкам сразу — не оставляй воду на листе
Заварка проливом
гунфу-ча · много коротких заварок
Лист заваривают в небольшой гайвани или чайнике и проливают много раз по нескольку секунд. Каждый пролив раскрывает чай по-новому — вкус меняется от первой чашки к последней.
- 1Прогрей гайвань или чайник кипятком и слей воду
- 2Засыпь заварку, накрой и вдохни аромат сухого листа
- 3Залей водой нужной температуры до самых краёв
- 4Первый пролив — промывка: сразу слей, он будит лист
- 5Заливай и сливай по таймеру, с каждым разом чуть дольше
- 6Разливай по чашкам сразу — не оставляй воду на листе
Отзывы
только от покупателейКупите этот чай и оцените его характер